Oppskrift Rediger

Elg-burger på grillen

Publisert Sist oppdatert
Prepping ? minutter
Tilbredning ? minutter
Mengde ?

Ingredienser

  • 800g kjøttdeig av elg
  • 1 gul løk
  • 4ss potetmel
  • En neve timian
  • Litt veske (vann eller melk)
  • Tyttebærsyltetøy
  • Rømme
  • Salatblader
  • Grove hamburgerbrød

Instruksjoner

  1. Finhakk løk og timian.
  2. Bland løk, kjøttdeig, potetmel og timian godt sammen.
  3. Spe med litt veske til du får en gjevn og fin konsistens. NB den må ikke bli for løs, et par spiseskjeer er nok.
  4. Form hamburgere med et par spiseskjeer.
  5. Stek på grillen på indirekte eller svak varme.
  6. Serveres i hamburgerbrød med en god dæsj rømme og tytttebær + salat.
middagsretterburger