Oppskrift Rediger

Tradisjonell fårikål

Publisert Sist oppdatert
Prepping ? minutter
Tilbredning ? minutter
Mengde ?

Ingredienser

  • Lammekjøtt (400g pr pers)
  • Hodekål (400g pr pers)
  • Hel pepper
  • Salt
  • Hvetemel
  • Vann

Instruksjoner

  1. Legg kjøtt og kål lagvis i en stor kjele. Start med å legge noen fete kjøtt biter nederst, med fettsiden ned.
  2. Strø pepper, 2 ts salt og 2 ss mel mellom hvert lag.
  3. Hell på vann til det dekker nesten.
  4. Kok opp og la det trekke på svak varme i flere timer, til kjøttet er mørt og løsner fra beinene (minst 2 timer).
middagsrettergryteretter