Ingredienser:
3.5 dl veske
1 pakke gjær
0.5 ts salt
2 ss sukker
0.5 kg hvetemel
1 ss bakepulver
Slik gjør du:
Bland sammen alt det tørre, men hold igjen litt av melet.
Varm opp vesken til ca 37-40°C.
Bruker du fersk gjær rører du den ut nå i vesken.
Ha i mer hvetemel og juster deigen til den blir fin og fast.
La deigen heve til ca dobbel størrelse eller ca 30 min.
Kjevle deien ut til å dekke en langpanne.
Nå er du klar for videre konstruksjon av pizza, lykke til.
You are not authorised to post comments.