Ingredienser:
2 små gule løk
2 hvitløk båter
50g margarin
2ss hvetemel
2 pakker frisk spinat
ca 5 dl grønnsaksbuljong
1 pakke (havre)fløte
1 pakke (havre)rømme
300g bacon bit
litt pepper, salt og muskat
Slik gjør du:
Finhakk løk og hvitløk og stek i margarin.
Rør inn melet og spe med buljong.
Kok på svak varme og ha i all spinaten.
Hell over fløten og kok på svak varme med lokk til spinaten har falt sammen.
Kjør suppen gjevn med stavmikser.
Skjær bacon i små biter og fres i en panne.
Hell over bacon i suppa sammen med rømmen.
Smak til med krydder.
Kan serveres med ferskt brød og revet ost.
- Details
- Written by: Svenn Salvesen
- Category: Supper
Ingredienser:
1 gul løk
1 chilli
1 hvitløk båt
1 veldig liten ingefær
litt olje til steking
1 pakke gulerøtter
ca 5 dl grønnsaksbuljong
1 boks kokosmelk
1 dl appelsinjuice
1/2 lime
1 pakke strimla skinke
ca 10 små sjampinjonger
1 liten neve frisk koriander
litt pepper og salt
2 medium loff med hel stekeskorpe.
Litt kokos til pynt
- Details
- Written by: Svenn Salvesen
- Category: Supper
Ingredienser:
50 g margarin
1 ss hvetemel
1 terning grønnsaksbuljong
6 dl vann
1 boks kokosmelk (4dl)
1 stk blomkål
1 stk brokkoli
1 stk løk
1 pakke strimla skinke (smårett skinke)
Salt
Pepper
- Details
- Written by: Svenn Salvesen
- Category: Supper
Ingredienser:
1 løk
1 fedd hvitløk
2 ss olje
1 liten boks tomatpure
1 terning grønnsaksbuljong
ca 8 dl vann
1 boks hakkede tomater
1/2 ss sukker
1/4 ts salt
1/4 ts pepper
1/2 neve frisk basilikum
1/2 neve frisk oregano
1 putt rømme (2 ss pr posjon)
- Details
- Written by: Svenn Salvesen
- Category: Supper