Ingredienser:
600g torsk el.
5dl makaroni
2ss margarin (blå)
3ss hvetemel
5dl havremelk
1ts malt muskatt
1ts salt
1/2ts pepper
1 lime
1 stor pose spinat
1 medium purre
Griljermerl
Slik gjør du:
Sett ovnen på 180 grader.
Skjær fisken i terninger, ca 2cm store.
Skjær purre i små biter.
Kok makaroni, ikke overkok.
Stek spinat og purre (under lokk til den faller sammen)
Smelt smør og rør inn hvetemel
Spe med melk og kok opp.
Ha i krydder og la det små koke i 10 min.
Smak til med salt og lime-saft.
Ha i fisk og halvparten av makaronien.
Hell resten av makaroni over i en ildfast form.
Fordel utover spinat og purre.
Hell over saus, makaroni og fisk.
Til slutt strø på godt med griljermel og stek i ca 30 min.
You are not authorised to post comments.