Semulegrøt

Ingredienser:

1 L melk (helmelk eller havremelk)1.5 dl semulegryn
1 ts salt
1.5 ss smør

Slik gjør du:

Ha 3/4 av melken i en kjele og rør inn semulegryn i kald melk.
Kok opp underomrøring.
Spe med resten av melken etter hvert som det tykner.
Rør inn smør og smak til med salt når det nærmer seg ferdig.
Kan evnt tilsettes litt kardemomme og vaniljesukker for en vri på smaken.
Kan også tilsettes noen dråper konditorfarge for å lage en populær vri grøten.